趕海、美食探店、三分鐘解說電影……對于許多年輕人來說，“短視頻就米飯”已成為一種生活日常，此類內(nèi)容也因此被稱作“電子榨菜”。既是“榨菜”，說明“味道尚可”，但“口味單一”“不夠營養(yǎng)”，怎么“做”、如何“吃”是值得重視的問題。

　　“電子榨菜”流行，是移動互聯(lián)網(wǎng)深入發(fā)展所產(chǎn)生的文化現(xiàn)象。在電視流行的年代，一家人吃飯時打開電視，看看新聞、聊聊家常，畫面十分溫馨。如今短視頻大潮來襲，賦予了人們前所未有的內(nèi)容選擇權(quán)，手機(jī)逐漸取代電視，成為家庭娛樂的中心。同時，我國獨(dú)居成年人已近一億，吃飯時以“電子榨菜”為“背景音”，既可排遣寂寞，也能自得其樂。在彈幕互動中與網(wǎng)友“眾樂樂”，可謂時下一景。

　　不過，受限于時長與算法推薦機(jī)制，“電子榨菜”的質(zhì)量也廣受詬病。就拿電影解說類內(nèi)容來說，為了獲得“語不驚人死不休”的效果，這類視頻往往采用高度套路化的模板進(jìn)行剪輯。男女主角清一色被稱作“小帥”“小美”，為吸引眼球幾十秒搞一個懸念，原片情節(jié)、攝影、配樂等環(huán)節(jié)的藝術(shù)性被完全解構(gòu)，更有的甚至打起色情、暴力擦邊球。事實(shí)上，大量短視頻內(nèi)容能夠成為“電子榨菜”，就是因為其信息直白、無需思考，但這種即時性快樂的最大問題，就在于其取代了思考和欣賞的主動性，是一種“豐饒的貧瘠”，留下的往往是更多的空虛。

　　眼下，短視頻的內(nèi)容競爭已進(jìn)入一片“紅海”。經(jīng)過長年累月的傳播，用戶正對淺嘗輒止的短視頻感到厭倦，過去MCN機(jī)構(gòu)復(fù)制上萬個“電子榨菜”類內(nèi)容賬號謀求刷屏的方式，也已不那么玩得轉(zhuǎn)了。行業(yè)形勢變遷，呼喚著短視頻的精品化升級。我們看到，一些精心制作的科普內(nèi)容、微短劇頻頻獲得上千萬的播放量，許多平臺也推出各種激勵機(jī)制鼓勵精品內(nèi)容輸出，這都為短視頻內(nèi)容更好發(fā)展明確了方向。

　　對于更多“食客”而言，“榨菜”再好也不會有飽腹感，還是應(yīng)該積極主動走出信息繭房，多接觸值得反復(fù)咀嚼的精品內(nèi)容，獲取成長的營養(yǎng)。